Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Veamos Cómo hacer el cochinillo al horno en casa para que este plato tradicional segoviano te quede bien crujiente por fuera y muy jugoso y tierno por dentro.
Si quieres saber Cómo hacer el cochinillo al horno en casa, sigue leyendo porque te contamos todos los secretos para que consigas el mejor resultado de este manjar típico segoviano elaborándolo en el horno de casa.
Continuar leyendo «Cómo hacer el cochinillo al horno en casa»Los Roscos de huevo son un dulce tradicional que no puede faltar en nuestra sobremesa estos días. Disfruta de su elaboración en casa.
Los Roscos de huevo son uno de los dulces con mayor tradición en la Gastronomía española. Navidad y Semana Santa son los dos momentos del año en que más se consumen aunque en realidad están deliciosos en cualquier momento del año. Te invito a conocer la receta y así mantener vivas nuestras tradiciones. Continuar leyendo «Roscos de huevo»
Los huevos rotos con espárragos y chistorra son un plato elaborado con ingredientes sencillos y un resultado espectacular. ¡No te pierdas nuestra receta!
Como alguien dijo alguna vez, «en la sencillez está el secreto de lo verdaderamente grande». Y es que esto es lo que sucede con estos Huevos rotos con espárragos y chistorra, que son un plato muy sencillo pero increíblemente rico.
Continuar leyendo «Huevos rotos con espárragos y chistorra»Si quieres preparar la auténtica Paella Valenciana no te puedes perder nuestra receta con las reglas básicas y algún truco extra.
La Paella Valenciana es una de las recetas más aclamadas de nuestra Gastronomía en el mundo entero. Y es que, ¿quién puede resistirse a este delicioso plato cargado de tradición que recibe el nombre del recipiente en el que se cocina?
Continuar leyendo «Paella Valenciana»Una receta de cocina tradicional muy saludable y de gran riqueza nutritiva. Un manjar que no te puedes perder.
Las Alubias con jamón y setas que hoy preparamos son un plato delicioso, saludable, nutritivo y con una materia prima de diez. No te pierdas cómo las cocinamos.
Continuar leyendo «Alubias con jamón y setas»
