Cocina de aprovechamiento

Cocina de aprovechamiento   Cuando terminamos una reunión familiar y empezamos a poner orden en la cocina, nos encontramos con muchos restos de comida. Siempre queda un poco de asado, sopa de marisco, sobras de pescado, pan, dulces…. A mi no me gusta tirar nada. Es una pena que, habiendo tantos necesitados tiremos comida. Y además, después de … Continuar leyendo «Cocina de aprovechamiento»

Menú navideño completo

Menú navideño completo Si aún no tienes pensado el menú que vas a ofrecer a tu familia y amigos estas Navidades, no te preocupes, en La Cocina de Enloqui te hemos preparado este menú completo navideño, con diferentes opciones para que puedas elegir lo que más te guste.

Las mejores sopas y cremas para menús festivos

Las mejores sopas y cremas para menús festivos Tenemos cada día más cerca las celebraciones navideñas y preparar el mejor menú es el objetivo de todos los que reúnen a sus familias y amigos alrededor de la mesa. Hoy te traigo varias sugerencias para que prepares la mejor sopa o crema como primer plato y … Continuar leyendo «Las mejores sopas y cremas para menús festivos»

Entrantes fríos para triunfar

Entrantes fríos para triunfar Con una buena tanda de entrantes fríos puedes conseguir que tu menú sea un triunfo. Todos andamos ocupados con los preparativos de las fiestas navideñas y queremos sorprender y agasajar a nuestras familias e invitados con una mesa festiva preciosa. Con unos buenos entrantes tendrás un buen comienzo que cautivará a tus … Continuar leyendo «Entrantes fríos para triunfar»

Las mejores salsas para carnes y pescados

Las mejores salsas para carnes y pescados Muchas veces cuando queremos preparar un plato original y especial no sabemos con qué salsa puede combinar mejor. Hoy te traigo una selección de LAS MEJORES SALSAS PARA CARNES Y PESCADOS, así podrás elegir la que más te guste.

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