Berenjenas fritas perfectas y no amargan
Las berenjenas son una hortaliza económica y que nos ofrece muchas posibilidades en la cocina, pero a veces, cuando las freímos no nos quedan crujientes, pueden amargar un poco o dejarnos un picor en la garganta. Voy a contarte cómo solucionar esto y que puedas hacer unas Berenjenas fritas perfectas y no amargan.
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