Calamares en salsa
Vamos a preparar CALAMARES EN SALSA. Una opción diferente para disfrutar de este molusco que tanto nos gusta. No pierdas detalle de la elaboración paso a paso y a la cocina a disfrutar!! Continuar leyendo «Calamares en salsa»
Paella de marisco fácil o arroz con marisco
Paella de marisco fácil
Paella con marisco fácil o arroz con marisco
Hoy vamos a preparar Paella con marisco fácil o arroz con marisco. En casa el domingo es día de arroz, cada domingo lo cocinamos de forma diferente y como el arroz ofrece tantas posibilidades, pues es una maravilla poder disfrutar de platos tan ricos y variados. Continuar leyendo «Paella de marisco fácil o arroz con marisco»
Tortilla de acelgas y zanahorias
Tortilla de acelgas y zanahorias
Vamos a preparar TORTILLA DE ACELGAS Y ZANAHORIAS. Como el otro día preparé acelgas rehogadas con zanahoria y me sobró un poquito pues hoy lo aprovecho haciendo una tortilla que está muy rica. Ya sabéis que, en La Cocina de Enloqui, no tiramos nada.
Pez espada a la plancha
Pez espada a la plancha
La carne del pez espada es deliciosa y muy suave, y sus beneficios nutricionales son más que interesantes en dietas sanas y equilibradas. Por eso hoy preparamos PEZ ESPADA A LA PLANCHA. Continuar leyendo «Pez espada a la plancha»
Jureles fritos
Jureles fritos
Vamos a preparar Jureles Fritos. El Jurel es pescado azul, es decir, un pescado graso. Esta grasa saludable, rica en ácidos grasos omega-3, contribuye a reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.
