Hamburguesas Eurofrits en salsa
Porque decir hamburguesa no es sinónimo de comida rápida hoy preparamos estas Hamburguesas Eurofrits en salsa que, además de ser una delicia, son un plato económico e ideal para el día a día.
Ya los patricios romanos poseían su versión de la hamburguesa que ha ido evolucionando a lo largo de los siglos y las diferentes civilizaciones hasta llegar a la hamburguesa moderna. El ingrediente principal es la carne picada a la que se le han ido añadiendo condimentos y guarniciones. Lo habitual es verla presentada en pan, con queso, lechuga y otros ingredientes, pero hoy las prepararemos de forma bien distinta.
Esta receta es ideal para los menús diarios y para ellos utilizo productos congelados en muchas ocasiones. No siempre podemos tener la nevera repleta de materia prima fresca, así que estas hamburguesas son de Eurofrits y quedan de 10.
Acompaña con una buena ensalada y unas patatas para guarnición o bien arroz cocido y tendrás un plato completo, nutritivo, delicioso y de lo más económico.
Ingredientes para 2 personas
- 4 hamburguesas
- 1 cucharadita de harina
- medio vaso de vino tinto
- 1 cebolla cortada en juliana
- medio vaso de caldo de carne
- sal
- Aove
Elaboración
La elaboración de este plato es bastante sencilla. Comienza haciendo a la plancha las hamburguesas, tal y como indica el fabricante no es necesario descongelar previamente. Cocina 4 minutos por cada lado y estarán listas.
En la misma sartén donde has asado las hamburguesas sofríe la cebolla cortada en juliana. Cuando quede bien pochada añade la harina, mezcla bien con la cebolla.
A continuación vuelve a poner las hamburguesas en la sartén junto con la cebolla y añade el vino y el caldo. Deja hervir a fuego fuerte para que reduzca la salsa. Esto te puede llevar unos 4 minutos aproximadamente.
Así ya tendrás listas para servir estas deliciosas hamburguesas en salsa.
Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!
NOTA IMPORTANTE. Fotografías, vídeos y textos originales de La Cocina de Enloqui, si quieres usar lee las condiciones de la Licencia.
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