Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Vamos a cocinar un desayuno completo, cargado de energía y que nos mantenga activos para toda la mañana, ¿te apuntas?
El desayuno es la comida más importante del día ya que nos provee de la energía suficiente para desempeñar nuestra actividad hasta la hora del almuerzo. En cada lugar del mundo los desayunos varían en función de diferentes costumbres, hoy vamos a ver el Desayuno americano: Huevos con bacon caramelizado o candy bacon. Continuar leyendo «Desayuno americano: Huevos con bacon caramelizado o candy bacon»
Estos fideos fritos o Chow mein de ternera son una receta oriental deliciosa y muy fácil de preparar.
El chow mein es la versión china del yakisoba japonés, un plato de fideos fritos que suele ir acompañado de verduras y carne (pollo, cerdo o ternera). Hoy te mostramos cómo prepara chow mein de ternera o fideos chinos fritos con ternera, paso a paso en casa con ingredientes de la mejor calidad.
Continuar leyendo «Chow mein de ternera | Fideos chinos fritos con ternera»
Hoy preparamos una Ensalada capresse en vertical deliciosa, una opción atrevida y original y con un ingrediente sorpresa.
Hoy en Los Truquitos de La Cocina de Enloqui compartimos contigo nuestro truquito para preparar una original Ensalada capresse con nuestro toque personal. No te pierdas ni un solo detalle porque te va a encantar. Combina con un delicioso Risotto y de postre un tiramisú, así tendrás un completo y delicioso menú al más puro estilo italiano. Continuar leyendo «Ensalada capresse»
El rosti de patata es una receta típica suiza que originalmente se servía en los desayunos, aunque ahora se usa más como guarnición para carne o pescado. Su elaboración es bien sencilla. El ingrediente principal la patata. No te pierdas nuestro truquito para prepararlo en casa. Continuar leyendo «Rosti de patata»
El plato que hoy nos ocupa es una delicia. Aunque lo vamos a preparar con ternera queda igualmente bien con pollo o incluso con carne de cerdo. La ternera Strogonoff te va a encantar porque el resultado es una carne jugosa y con una salsa espectacular. Continuar leyendo «Ternera Strogonoff»
