Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Disfruta de un plato de bacalao espectacular con un nombre muy curioso los Soldaditos de Pavía o Pavías de bacalao.
Nombre curioso el de esta receta de origen incierto y polémico en el que no vamos a entrar. Si hay un pescado típico cuando llega la Cuaresma y la Semana Santa, es el bacalao. Estas Pavías de bacalao o soldaditos de Pavía son un aperitivo típico de estas fechas que hoy comparto contigo paso a paso. Continuar leyendo «Pavías de bacalao o Soldaditos de Pavía»
El revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas te ofrece una combinación deliciosa ideal para acompañar otros platos o para preparar una cena ligera y muy rica.
Vamos a preparar un Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación, fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar.
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Qué podemos decir de esta receta con tanta tradición en nuestra gastronomía y es que el Arroz con leche es un clásico al que muy pocos pueden resistirse.
Uno de nuestros postres más tradicionales y sencillo de hacer es el Arroz con leche. Hoy lo vamos a preparar de la forma tradicional, como nos enseñaron nuestras abuelas. Si hay un postre típico de Cuaresma y Semana Santa es el rico arroz con leche con canela y limón. Continuar leyendo «Arroz con leche»
Ya sea como aperitivo, como entrante o como guarnición para otros platos la ensaladilla rusa es un plato delicioso que se prepara con antelación y se consume frío.
La Ensaladilla rusa es una delicia que, aunque se consume en frío, nos gusta en cualquier época del año. Puede ser un aperitivo espectacular o el acompañamiento para otros platos. Sea como sea no te pierdas nuestra receta con los ingredientes más básicos, para que veas que la puedes preparar sin ninguna complicación. Continuar leyendo «Ensaladilla rusa»
Si hay una receta de picoteo que me encanta esta es una de ellas. Los Aros de cebolla que vamos a preparar quedan muy ricos. Tienen un rebozado esponjoso gracias a la pasta orly y un sabor de 10. Acompaña con salsa barbacoa o la salsa que más te guste y disfruta del aperitivo!! Continuar leyendo «Aros de cebolla»
