Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Qué te parece si hoy preparamos una deliciosa Lemon pie o tarta de limón. Esta receta típica de Estados Unidos y de Gran Bretaña es un pastel formado por una base de masa quebrada con un toque dulce que se cubre de una crema inglesa de limón o lemon curd y se decora con una capa final de merengue. Continuar leyendo «Lemon pie o tarta de limón»
Lemon curd exprés o crema inglesa de limón en menos de 5 minutos
En la sección Mis Truquitos de La Cocina de Enloqui hoy vamos a ver cómo preparar una LEMON CURD O CREMA INGLESA DE LIMÓN EN MENOS DE 5 MINUTOS. Genial para acompañar tortitas, hacer tartas, untar tostadas o todo aquello que se te ocurra. Continuar leyendo «Lemon curd exprés o crema inglesa de limón en menos de 5 minutos»
Hola Cocinitas!! Hoy estamos de doble celebración en La Cocina de Enloqui, por eso preparamos algo muy especial! Vamos a hacer una NUDE CAKE DE CAFÉ CON BAILEYS Y BUTTERCREAM DE QUESO. Esas tartas que enamoran a primera vista, y que, una vez que has hecho una, quieres hacer más y superarte un poco más. Celebramos el primer cumple de nuestro blog y el cumple de la súper abuela, mi madre, te quiero.
Continuar leyendo «Nude cake de café con baileys y buttercream de queso»
Vamos a preparar unos deliciosas MUFFINS DE BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO. Se trata de una receta en la que nos queda una merienda genial con unos muffins muy jugosos y tiernos, que se preparan en un momento y que solucionan cualquier merienda.
Cuando llega la noche más monstruosa es el momento de preparar platos escalofriantes pero que estén muy ricos como estas Tumbas de chocolate para Halloween que te recomiendo que pruebes porque están de miedoooo!!
