Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Empanadillas de atún
Vamos a preparar EMPANADILLAS DE ATÚN CON TOMATE. Porque empanadillas no es sinónimo de congelados. Pues no, siempre tenemos la opción de hacerlas en casa, con el relleno que más nos guste, con los ingredientes de toda confianza y evitar las grasas y calorías de la fritanga si, además las hacemos al horno.
Vamos a preparar RISOTTO CON SETAS Y GAMBAS. Esta es una receta, típica italiana, me encanta. Su elaboración es sencilla, pero hay que tener paciencia porque hay que cocinar lentamente y poco a poco, además, admite muchas variaciones, con diferentes ingredientes. Así que podemos prepararlo de diferentes formas y siempre obtendremos un plato delicioso, con toda la esencia de Italia. Continuar leyendo «Risotto con setas y gambas»
Calamares rebozados con salsa de sojaQué ricos los calamares, hoy comparto contigo una forma diferente de prepararlos. Estos Calamares rebozados con salsa de soja te van a encantar. Continuar leyendo «Calamares rebozados con salsa de soja»
La receta de hoy, CREPES CON ESPINACAS Y LANGOSTINOS AL WHISKY CON SALSA VERDE, es un plato diferente para un día especial o en el que queramos sorprender en la mesa.
Continuar leyendo «Crepes con espinacas y langostinos al whisky»
Cuando llega el buen tiempo y paseas por cualquier playa andaluza, te llega el rico olor a «pescaíto frito» y no hay quién se resista a pasar de largo. Una cerveza bien fresquita con una Fritura de pescado andaluza y se olvidan todos los problemas. Continuar leyendo «Fritura de pescado a la andaluza»
