Fideuá con marisco
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar FIDEUÁ DE MARISCO. Esta es una de esas recetas que me encanta preparar y después degustar. Hoy la comparto contigo para que la disfrutes en familia. Continuar leyendo «Fideuá con marisco»
Categoría: Pescados y Mariscos
Salmón a la plancha
Salmón a la plancha
El salmón es uno de los pescados más saludables que encontramos en el mercado, está lleno de vitaminas, minerales y omega 3. Por eso hoy preparamos salmón a la plancha, un plato de los que preparamos de forma fácil, sencilla, rápida y nos ayuda a alimentarnos de manera más correcta. Continuar leyendo «Salmón a la plancha»
Ensalada de garbanzos con atún y vinagreta de mostaza
Ensalada de garbanzos con atún y vinagreta de mostaza
Qué tal si preparamos una deliciosa ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN Y VINAGRETA DE MOSTAZA. Vamos allá!
Aunque durante mucho tiempo las legumbres eran consideradas un ingrediente para pobres, por fin van teniendo el lugar estrella que les corresponde en todas las cocinas. Aparte de ser muy económicas y nutritivas, las legumbres nos ofrecen mil y una posibilidades a la hora de cocinarlas. Quedan riquísimas en forma de potaje, crema o sopa, en ensalada…
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Gambas al ajillo
Gambas al ajillo
Hoy vamos a preparar unas sabrosas GAMBAS AL AJILLO. Hablábamos en días atrás de las recetas típicas del tapeo español y no podíamos dejar atrás esta receta que nos trae todo el sabor del mar a nuestra mesa.
Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre
Hoy vamos a preparar BOQUERONES EN VINAGRE. En mi tierra los conocemos también como ANCHOAS. Esta es una de las tapas por antonomasia de nuestra gastronomía española. De esas recetas tradicionales que no debemos perder porque tiene un sabor espectacular, es una receta ligera, fácil y que conlleva una elaboración pero sin complicaciones.
