Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Hoy preparamos una receta tradicional de la cocina francesa: unos deliciosos FILETES DE POLLO VILLEROY. No te dejes guiar por la imagen ya que no es pollo empanado, es mucho más, es una técnica más elaborada y exquisita. El resultado es delicioso. Sigue leyendo y verás!!
Hoy preparamos unas deliciosas COSTILLAS EN SALSA DE VERDURAS que nos van a quedar muy sabrosas, jugosas y súper ricas. Ya hemos empleado las costillas en otras ocasiones y hemos explicado que se trata de un recurso económico para cocinar, así nos quedará un plato rico y que preparamos con muy bajo presupuesto.
Hoy vamos a preparar unas deliciosas, sabrosas y ligeras ALITAS AL HORNO CON RAS EL-HANOUT. Ya hemos usado estas especias típicas marroquíes en otras ocasiones, pero es que, no nos cansamos porque están tan ricas!! Llenan el plato de sabor, le dan un toque muy diferente a algo tan básico como unas alitas de pollo y al cocinarlas en el horno, aligeramos el plato un montón porque eliminamos las grasas y calorías de la fritura.
Ternera con setas y bambú al estilo orientalVamos a preparar TERNERA CON SETAS Y BAMBÚ AL ESTILO ORIENTAL. Me gusta mucho la cocina oriental, creo que ya lo he dicho en alguna ocasión, pero lo que más me gusta es probar a hacerla en casa y variar cantidades e ingredientes hasta que consigo el equilibrio de sabores que nos gusta. Este plato es un ejemplo y el resultado nos encanta en casa, súper rico!!
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Hoy preparamos Salchichas al vino. Este es un plato sencillo, de elaboración rápida y fácil, pero que, si empleamos materia prima de calidad, nos ofrecerá un resultado muy rico. Incluso puedes preparar unos deliciosos bocadillos para llevar y disfrutar de una buen día al aire libre.
