Huevos de codorniz a la escocesa

Huevos a la escocesa

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos deliciosos HUEVOS A LA ESCOCESA. Es un plato muy sencillo y fácil de preparar, y el resultado, como puedes ver, es así de atractivo y apetecible. Es ideal para una cena, acompañar otros platos, un aperitivo o incluso, para llevar en la tartera de picnic.

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Carne con frijoles sobre patatas fritas

Carne con frijoles sobre patatas fritas
Carne con frijoles sobre patatas fritas

Carne con frijoles sobre patatas fritas

Hace unos días que estoy pensando en comida mexicana, que nos encanta, y hoy he dicho, de hoy no pasa, así que me he puesto manos a la obra y, con los ingredientes que tenía por casa ha salido esto, que no sé si es un plato mexicano pero lleva todo su sabor. Es una CARNE CON FRIJOLES SOBRE PATATAS FRITAS y sólo os puedo decir que estaba delicioso!!

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Pizza de pollo con verduras

Pizza de pollo con verduras

Vamos a preparar una deliciosa PIZZA DE POLLO CON VERDURAS. Como ya sabéis, en La Cocina de Enloqui, defendemos la cocina de aprovechamiento, por eso para elaborar nuestra pizza vamos a utilizar unos trozos de pollo marinados a la plancha que nos quedaron de la cena de ayer porque aquí no tiramos nada!!

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