Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
En la sección de Aperitivos, entrantes y otras delicias, encontrarás recetas espectaculares y muy variadas. Ideas con las que podrás disfrutar de una mesa para una ocasión especial o para disfrutar del día a día, un picoteo, e incluso una comida rápida. Si quieres sorprender sin complicarte en una celebración o, simplemente preparar un tentempié para cualquier tipo de evento seguro que aquí encuentras la receta que andabas buscando.
Surtido y variedad al alcance de todos. Recetas para todos los niveles de dificultad y para todos los públicos. Porque, como ya sabes, en La Cocina de Enloqui nos gusta pensar en todos.
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La Semana Santa es una fecha con gran tradición gastronómica, las recetas que hoy te comparto son un claro ejemplo.
La Semana Santa viene cargada de gran riqueza gastronómica. La tradición nos ha regalado gran cantidad de recetas que nos han transmitido de generación en generación y con las que disfrutamos cada año en estas fechas. Por eso hoy queremos compartir contigo una Selección de recetas tradicionales de Semana Santa, para que disfrutes estos días de las mejores sugerencias.
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Disfruta de un plato de bacalao espectacular con un nombre muy curioso los Soldaditos de Pavía o Pavías de bacalao.
Nombre curioso el de esta receta de origen incierto y polémico en el que no vamos a entrar. Si hay un pescado típico cuando llega la Cuaresma y la Semana Santa, es el bacalao. Estas Pavías de bacalao o soldaditos de Pavía son un aperitivo típico de estas fechas que hoy comparto contigo paso a paso. Continuar leyendo «Pavías de bacalao o Soldaditos de Pavía»
Los revueltos y salteados de verdura son el acompañamiento perfecto para cualquier plato o una cena ligera deliciosa. ¿Cuále es tu preferido?
En ocasiones pensar recetas apropiadas para una cena se convierte en tarea complicada. Con estas recetas de Revueltos y salteados de verduras ideales para la cena, te proponemos diferentes opciones ligeras, sanas, nutritivas y quete solucionarán las cenas de toda una semana.
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El revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas te ofrece una combinación deliciosa ideal para acompañar otros platos o para preparar una cena ligera y muy rica.
Vamos a preparar un Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación, fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar.
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Prepara un buen plan culinario para el próximo fin de semana y comparte momentos inolvidables con quien tú quieras.
Cuando llega el fin de semana aprovechamos para preparar determinadas recetas que, por falta de tiempo, no nos detenemos a preparar entre semana. Además nos reunimos con amigos y familia, sorpréndeles con estas Recetas para el fin de semana.
