Salsas básicas, caseras y fáciles
Las salsas son el complemento perfecto para muchos de nuestros platos y, aunque la mayoría de ellas las venden envasadas, no tienen nada que ver con las que preparamos en casa. Por eso hoy te invito a ver nuestra recopilación de Salsas básicas, caseras y fáciles.
Qué sería de nuestros platos sin esas sabrosas salsas que aportan toda la alegría, sabor y color!! Prepararlas en casa es la mejor opción porque, además de tener un sabor muy diferente, conseguimos eliminar todos los aditivos que añaden a las que ya nos venden envasadas.
Anímate a prepararlas en casa y disfruta de todo el sabor!!
Salsa de tomate para pasta
Hay muchas formas de elaborar la salsa de tomate y, como sucede en tantas recetas, en cada hogar lo hacen con un toque diferente. Hoy te muestro esta sencilla Salsa de tomate para pasta, un básico … LEER MÁS
Salsa a la pimienta para carnes
Vamos a preparar una rica salsa a la pimienta para carnes, una receta que se preparar en un periquete y que es de lo más sencilla. Es muy fácil preparar una rica salsa de pimienta casera, no tiene ningún tipo de complicación y por supuesto tiene que ser … LEER MÁS
Cómo hacer mayonesa de ajo sin huevo
Si te gusta la mayonesa casera pero no te atreves a hacerla por temor al huevo crudo, te enseño esta receta casera con sabor a ajo sin huevo. Esta forma de preparar la mayonesa aporta menos calorías que la receta tradicional, ya que el ingrediente principal que se usa y que … LEER MÁS
Bechamel fácil y sin grumos
La salsa bechamel es uno de esos básicos de cocina de no pueden faltar en ningún recetario. Es ingrediente fundamental en … LEER MÁS
Cómo hacer salsa rosa casera
En 1906, nació en Francia el creador de la famosa receta que todos conocemos como salsa rosa, o salsa de cóctel. Se llamaba Luis Federico Leloir, y no era cocinero ni nada por el estilo. Era un hombre que acabó recibiendo el … LEER MÁS
Salsa tártara
Hoy tenemos la receta de una de las salsas más conocidas del mundo, la salsa tártara. Os servirá para acompañar muchas cosas, como unas alitas de pollo, una gran variedad de pescados y más … LEER MÁS
Mayonesa de mango
El mango es una fruta deliciosa con la que podemos elaborar recetas bien diferentes. Pero además, con esta Mayonesa de mango o lactonesa (porque no lleva huevo sino leche) podrá ser el aderezo para ensaladas, … LEER MÁS
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa selección de salsas que no pueden faltar en tu cocina.
Hasta la próxima Cocinitas!!